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青岛景元防水:餐饮业的理智与情感

发布者:青岛防水    发布时间:2014-08-07

文章来源青岛防水http://www.qdfs.net/:
青岛防水堵漏 在中国做餐饮的有两类人,一种是为了维持生计,把几年的心血或者用四处找亲戚朋友借来的钱开家小
店,他们有的兴许是做过厨师,有的也许仅仅是被生活所迫只想找个生计而已。而另一类人则是那些手
中本来就有很多成本,就如餐饮业或许是为了实现自己小资的梦想,或者是想要有个产业想要谋取更多
的财富。他们虽然都是拍了脑门去做事的主,但二者却又很大的差别。在中国这个瞬息万变的大环境里
,群众面对着越来越高的成本,越来越难的市场竞争。很多处于原始状态的餐饮从业者已经越来越难以
在这个行业立足。而那些手中有资本的餐饮从业者们正在想方设法提高自己产品的附加值。中国的餐饮
行业越来越走入群众却又越来越脱离群众。
景元防水在国外,大部分的餐饮都是属于小规模经营,在这众多的小规模餐饮中有一大部分都是连锁经
营。尽管近年来中国也有这种趋势,然而却依然与国外的连锁经营有着不小的差距。中国的餐饮更多的
是噱头,而实质性的内容已经越来越少。

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