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青岛景元防水:餐饮定位一体化

发布者:青岛防水    发布时间:2014-07-22

文章来源青岛防水http://www.qdfs.net/:
青岛建筑防水在经历了十几年的增长之后,我国诸多行业都遇到了发展的瓶颈。中国餐饮业的下行压力从2013年开始
,先前粗放的经营模式还将存在很长的一段时间,然而在更加有效和科学的发展方向出现之后,中国餐
饮业的运营管理体系面临着全新的变革。
景元防水我国餐饮业的跳跃式发展受到宏观经济的影响较大,这与美国等诸多西方国家循序渐进的发展
方式不同,我国餐饮业的发展更符合国内的经济特征。然而这种发展模式却面临的不得不变革的阵痛。
诸如一些高档的餐饮消费市场就面临着重新定位的难题,究竟谁是最终的客户群体,这成了中国高端餐
饮不得不重新思考的问题。许多洋快餐在中国的发展也面临着过于本地化的问题,过于本地化就失去了
原有的特色,而如果不本地化又会面临企业的发展瓶颈。这始终是一个难解的困境。
尽管中西方对于餐饮概念的理解有所却别,但是关于定位的解决方案却如出一辙。餐饮定位的一体化概
念不仅是世界的趋势,同时也是我国未来的趋势。
 

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